J72 – Lendemain de fêtes…
Malgré ces deux journées de pluie incessante, nous honorons notre réservation au restaurant Pura Sangre à la Calla de Mijas pour le repas de noël concocté par le Chef.
Nous avons pu apprécier la cuisine Andalouse avec pas moins de cinq plats : potage au poulet avec ravioli, noix de Saint Jacques sur fondue de poireaux, poisson accompagné de ses pommes de terre grenailles, coeur d’artichaut farci au chorizo, porc aux pommes et aux figues, gâteau mouillé à la mangue et glace au chocolat. Nous nous sommes régalés, le tout accompagné de vins blanc et rouge d’origine espagnole.
Après ce délicieux repas, quelques pas dans la rue principale de la Calla de Mijas pour admirer les décorations de Noël
En ce 26 décembre 2021, le soleil est de retour avec des températures de 20/21 degrés annoncées pour la semaine à venir